De bediening – обслуживание
De zelfbediening — самообслуживание
De ober — официант
De serveerster — официантка
Koken — готовить
Eten – есть, кушать
Drinken — пить

Is deze tafel vrij? – Этот столик свободен?
Een tafel voor … personen alstublieft – Стол на … персон, пожалуйста.
Heeft u gereserveerd? – Вы бронировали (заранее)?
Ik heb een tafel voor twee gereserveerd – Я бронировал(-а) стол для двоих
Op welke naam heeft u gereserveerd? — На какое/чье имя вы бронировали?
Wij willen graag een tafel bij het raam – Мы бы хотели столик у окна.

Het menu – меню
De menukaart — меню
De wijnkaart – винная карта
Willen jullie alvast iets te drinken bestellen? – Хотите пока заказать что-то выпить?
Heeft u een keuze kunnen maken? – Вы уже сделали выбор?
We willen bestellen – Мы хотим сделать заказ.
Ik neem… – Я возьму…
Wat is uw specialiteit? – Какое ваше фирменное блюдо?
Wat kunt u ons aanbevelen? – Что бы вы нам посоветовали?

Dit is niet wat ik besteld heb – Это не то, что я заказывал (-а).
Eet smakelijk! – Приятного аппетита!
Proost! – За здоровье! (тост!)

Is alles naar wens? – Вас все устраивает/Вы всем довольны?
Ik wil graag nog wat… — Я бы хотел(-а) еще немного ….
Ober, er zit een vlieg in mijn soep! – Официант, в моем супе муха!
Weet u zeker dat dit eetbaar is? – Вы уверены, что это съедобно?
Heeft het gesmaakt? – Вам понравилось?/Было вкусно?
Complimenten aan de kok! – Мои комплименты повару!/Передайте мое почтение повару!
Ik heb wel eens beter gegeten – (моя еда) бывала и лучше.
De rekening — счет
De fooi – чаевые
Mogen we de rekening? – Можно нам получить счет?
Wij willen graag betalen – Мы бы хотели оплатить.
Ik betaal alles! – Я плачу (за все)!
We delen de rekening – Мы делим счет.
Dit is voor u – Это вам
Houd het wisselgeld maar – Сдачу оставь себе.